In de jaren tachtig hier opgeleid als bio-boer en vervolgens zonder enig startkapitaal in Italië begonnen. Simon van Hilten (64) en Wim Brus (74) kunnen zich pioniers noemen van de biologische landbouw in Italië. Een succesvol Ik-Vertrek-scenario. “Het is eigenlijk niet te doen…”, stelt Simon vast na meer dan veertig jaar hard werken: ”… om … Lees meer
Onderweg naar Rome rijden we langs de rijstvelden in de Povlakte (Morano) en bezoeken we biologische bedrijven in de Apennijnen (Lizzano) en Toscane (Arezzo). Op de terugweg door Umbria draagt de oostkust (Argenta) nog de sporen van de overstromingen in het voorjaar. Voor ham en kaas moeten we in Parma zijn. MORANO … Lees meer
Johan Wolfgang Goethe studeert rechten (Leipzig, Straatsburg) en volgt daar natuurwetenschappelijke colleges. Eerste roem met de roman “Die Leiden des jungen Werthers”. Hoge functie aan het hof van de hertog van Sachsen-Weimar (vanaf 1775). Begin geologisch en dierkundig onderzoek. Reis naar Italië (1786-1788) verdiept Goethe’s vergelijkend onderzoek aan planten en dieren en brengt hem tot … Lees meer
