Zoektocht naar het wezenlijke – Ute Kirchgaesser

Op de BD-landbouwconferentie 2020 in Dornach beschreef plantenveredelaar Ute Kirchgaesser haar zoektocht naar een diepere verbinding met de plantenwereld. GROENtekst vertaalde haar voordracht voor publicatie in Dynamisch Perspectief van juni 2021.

Ute Kirchgaesser (56) is tuinder van een biodynamische tuin van de leefgemeenschap Bingenheim in Hessen. Na haar studie landbouwwetenschappen verdiepte ze zich in de plantenveredeling bij een conventioneel zaadbedrijf. Al twintig jaar lang werkt ze aan de ontwikkeling en veredeling van sla, rode biet, venkel en cichorei en onderzoekt ze het effect van klanken op de plant. Met name intervallen (terts, kwart of kwint) leiden tot resultaat.

Ute Kirchgaesser was een van de sprekers op de Landbouwconferentie in Dornach 2020, met als thema: Wegen naar het spirituele in de landbouw. Onderstaand de in Dynamisch Perspectief verschenen vertaling van haar lezing.